Journal

Geschichten aus der Champagne

Über Winzer, Weinbau und die Geschichte des Champagners – aus erster Hand.

Aktuelles · 27.04.2026

DAS Ereignis des Jahres – Le Printemps des Champagne

Ein Rückblick auf die Printemps des Champagne in Reims – vier Tage, hunderte Champagner und die aktuelle Vielfalt der Winzer.

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Weinbau in der Champagne – Vom Hofwein zur Weltmarke

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Weinbau in der Champagne – Die Geburt des Schaumweins

Geschichte · 13.03.2026 Serie · Teil 3

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Wie aus einem gefürchteten Gärfehler der moussierende Champagner wurde – von Dom Pérignon bis zum Dekret von 1728.

Weinbau in der Champagne – Das Mittelalter

Geschichte · 11.03.2026 Serie · Teil 2

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Wie kirchliche Macht, die Champagner Messen und die Rivalität mit Burgund den mittelalterlichen Weinbau prägten.

Weinbau in der Champagne – Die Anfänge

Geschichte · 11.03.2026 Serie · Teil 1

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Die frühe Geschichte des Weinbaus in der Champagne – von den Römern bis zur prägenden Rolle der Kirche.

Champagner wird überschätzt

Aktuelles · 30.01.2026

Champagner wird überschätzt

Champagner ist der wohl meistüberschätzte und gleichzeitig meistunterschätzte Schaumwein der Welt – ein Blick auf Marketing, Erwartungshaltung und die richtige Art, ihn zu trinken.